Como mostrei no meu Instagram esta tarde fiz bolinhos de coco. Gosto imenso e são uns bolinhos muito rápidos e também fáceis de fazer. Tirei esta receita de uma (das mil) revistas que a minha mãe tem de receitas e meti as mãos na massa! Correu tudo muito bem excepto um pormenor: não tinha sacos para a bisnaga de pasteleiro daí os meus bolinhos não terem ficado com aquele aspecto tradicional, de qualquer maneira partilho com vocês a receita original. Se também não tiverem bisnaga de pasteleiro não se preocupem: coloquem a massa em forminhas de papel, com auxilio de uma colher, foi como eu fiz e ficaram bons na mesma.
Receita
Ingredientes:
. 300g de coco ralado
Receita
Ingredientes:
. 300g de coco ralado
. 300g de açúcar
. 2 colheres de sopa de farinha
. 6 ovos
. 1 limão
. Manteiga e farinha q.b.
. 1 limão
. Manteiga e farinha q.b.
Procedimento:
1. Numa tigela coloque o coco ralado, o açúcar e a farinha.
2. Envolva e junte-lhe os ovos, um a um. De seguida, aromatize com a rapa do limão e deixe em repouso por 10 minutos.
3. Coloque a massa num saco de pasteleiro e molde pequenos bolos para o tabuleiro (previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha).
4. Leve os bolinhos ao forno já quente (a 180º) e deixe cozer por 15 minutos.
4. Leve os bolinhos ao forno já quente (a 180º) e deixe cozer por 15 minutos.
(fotografias da minha autoria)
Adoro bolinhos de coco :)
ResponderEliminarTêm tão bom aspeto!
ResponderEliminarNham nham, que bom aspecto :) gosto muito!
ResponderEliminarBeijinho
Espelho da Isabel
Também sei fazer destes bolinhos e gosto muito =)
ResponderEliminarAi que têm tão bom aspecto, tenho de experimentar!!! :)
ResponderEliminarAdoro coco e aposto que iria adorar estes bolinhos...
ResponderEliminarDevem ter ficado ótimos! Gosto muito de bolinhos de coco :)
ResponderEliminarBeijinhos*
Hmmm que bom aspecto :)
ResponderEliminarAi que aspecto delicioso! Tenho de experimentar essa receita!
ResponderEliminarbeijinhos
http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/
que bom, adoro bolinhos de coco!
ResponderEliminarque bom, adoro bolinhos de coco!
ResponderEliminarQue óptimo aspecto :) Vou anotar a receita
ResponderEliminarhttp://retromaggie.blogspot.pt/
Tenho de experimentar :)
ResponderEliminarP.s Já me responderam da Fox, depois queria perguntar-te umas coisinhas, porque fiquei com umas dúvidas :)
Hummmm acho que vou experimentar! *o*
ResponderEliminar*Beijinhos*
Caty<3
http://myfairytale4.blogspot.pt/
Que aspecto delicioso! Logo eu que me perdia de amor por tudo o que era bolinho de coco em miúda, tenho mesmo de experimentar.
ResponderEliminar<3
http://zazzish.blogspot.pt/
Ficaram com um aspeto delicioso!
ResponderEliminarVou fazer de certeza :)
Marisa Silva
Styling Dreams
http://stylingdreams.blogspot.pt
Ja conhecia essa receita mas ficaram com bom aspecto linda
ResponderEliminarparabéns
beijinhos
http://cantinhodasofias.blogspot.pt/