Lili na cozinha #8 - Bolo de aniversário.

26 de janeiro de 2015

Hoje a minha mãe faz anos e este ano decidi que era eu quem fazia o bolo para ela, apeteceu-me! Já tinha feito este bolo algumas vezes, por isso desta vez bastou alterar um pouco a decoração. A minha ideia inicial não era fazer assim, era meter palitos de chocolate branco à volta e os marshmallows em cima, mas não tinha palitos suficientes e então desenrasquei-me de outra maneira, penso que resultou bem na mesma!
Deixo-vos aqui receita do bolo (sei que a tirei algures da Internet, mas já há muiiito tempo, nem me lembro de onde foi) e também algumas fotografias, caso vos apeteça fazer um dia destes! :)

Ingredientes


Massa
1 cháv. de chá de leite morno
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina derretida (sem sal, de preferência)
2 cháv. de chá de açúcar
1 cháv. de chá de chocolate em pó 
2 cháv. de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Recheio

Chantily  (ou então podem fazer em casa: 1 pacote de natas, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 folha de gelatina transparente)
1 banana
Alguns Morangos

Cobertura
1 cháv. de chá de açúcar
3 colheres de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 chav. de chá de água
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de essência de baunilha


Decoração
1 pacote de marshmallows
2 palitos de chocolate branco
1 "placa" feliz aniversário
Chocolate granulado

Preparação
A parte boa deste bolo é que não tem qualquer dificuldade! A massa é só misturar tudo e levar ao forno (metade da massa de cada vez) até ficar pronto. Em relação à cobertura é só misturar tudo e levar ao fogão até engrossar! Se tiverem alguma dúvida mais concreta é só perguntarem!


(Fotografias da minha autoria)

11 comentários:

  1. tem muito bom aspeto!
    parabéns para ela :)

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  2. Tem óptimo aspecto! Parabéns à tua mamã :)*

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  3. Tem muito bom aspecto :)

    http://checkinonline.blogspot.pt

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  4. ficou super giro (: vou fazer certamente um dia destes!

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  5. Meu Deus, que perdição. Ficou com aspecto tão giro e tão bom! Hei-de fazer esta receita no próximo aniversário :p

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